Re:
CiccioSkiatto, 21/10/2013 13:01:
Macinato di manzo? Oppure magari di pollo e tacchino?
credo che se non hanno problemi di allergia, tutto va bene, altrimenti a quanto so, è meglio il suino.
Io credo che tutti i tipi possano andar bene, ma che siano carni che fai macinare tu, in quanto i macinati pronti del supermercato, anche se di buona qualità, hanno sali e aromi aggiunti (anche se per una volta, non credo possa far male).